Ernährung
Prof. Dr. Thomas Alter
Fachbereich Veterinärmedizin
Institut für Lebensmittelhygiene
Königsweg 69, 14163 Berlin
Telefon (dienstl.)
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Schwerpunkte
- Lebensmittelhygiene
- Lebensmittelmikrobiologie
- Campylobacter
- Vibrio
Prof. Dr. Sandra Calkins
Fachbereich Politik- und Sozialwissenschaften
Institut für Sozial- und Kulturanthropologie
Thielallee 52, 14195 Berlin
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Bitte beachten Sie
Steht auch für englischsprachige Interviewanfragen zur Verfügung.
Schwerpunkte
Mensch-Pflanzen-Beziehungen, Grüne Infrastruktur, Wissenschaft im Globale Süden, Post- und dekoloniale Debatten, STS, Ernährung und Essen, Biotechnologie
Prof. Dr. Burkhard Kleuser
Fachbereich Biologie, Chemie, Pharmazie
Institut für Pharmazie
Pharmakologie und Toxikologie
Königin-Luise-Str. 2 + 4, 14195 Berlin
Telefon (dienstl.)
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Schwerpunkte
- Pharmakologie
- Toxikologie
Prof. Dr. Diana Meemken
Fachbereich Veterinärmedizin
Insitut für Lebensmittelsicherheit- und hygiene
Abteilung Fleischhygiene
Königsweg.67, Haus 22, 14163 Berlin
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Schwerpunkte
- Fleischhygiene
- stufenübergreifende Zoonosenbekämpfung
- Monitoringprogramme
- Tierwohlindikatoren
- Schweinefleischerzeugung
- Risikoorientierte amtliche Schlachttier- und Fleischuntersuchung
- Ernährung
- Infektionskrankheiten / Seuchen
- Weitere Erkrankungen und Fachdisziplinen
- Landwirtschaft
- Mikrobiologie
- Tiere (Haustiere, Nutztiere,...)
- Tiermedizin
Prof. Dr. Lena Partzsch
Fachbereich Politik und Sozialwissenschaften
Otto-Suhr-Institut für Politikwissenschaft
Arbeitsbereich Vergleichende Politikwissenschaft mit Schwerpunkt Umwelt- und Klimapolitik
Ihnestraße 22, Berlin 14195
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Schwerpunkte
- Umweltpolitik
- Klimapolitik
- Entwicklungspolitik
- ethischer Konsum
- Zertifizierung
- Lieferkettengesetze
Prof. Dr. Andreas Pfeiffer
Charité – Universitätsmedizin Berlin
Campus Benjamin Franklin
Abteilung Endokrinologie, Diabetes und Ernährungsmedizin
Hindenburgdamm 30, 12203 Berlin
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Schwerpunkte
- Ernährung und Hormone
- Erkrankungen der hormonproduzierenden Organe: Schilddrüse, Nebenschilddrüse, Hypophyse, Nebenniere, Knochen, Fettgewebe
- Adipositas
- Übergewicht
- Diabetes
- Ernährungsmedizin
- Diabetes-Remission
Prof. Dr. Cornelia Reiher
Fachbereich Geschichts- und Kulturwissenschaften
Ostasiatisches Seminar / Japanologie
Graduate School of East Asian Studies
Hittorfstraße 18, 14195 Berlin
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Schwerpunkte
- Japan
- Globalisierung
- Food Studies
- Globales Agri-Food System
- Lebensmittelsicherheit
- Rural Japan
- (Lokale) Identitäten
- Ländliche Revitalisierung