Prof. Dr. Hans-Jürgen Sinell ist am 23. September 2020 im Alter von 93 Jahren verstorben. Nach seiner Dissertation und Habilitation an der Freien Universität, war Hans-Jürgen Sinell von 1961 bis 1995 Professor und Direktor des Instituts für Lebensmittelhygiene. 

Einen Nachruf des Fachbereichs finden Sie hier.