Name

Anna-Maria Goldberg: BNE, Nachhaltige Ernährung, Design Thinking

Ansprechpartner*in

Anna-Maria Goldberg

Adresse

Eldenaer Str. 4
10247 Berlin

Telefon: 017693125957
E-Mail: goldberg.anna.maria@gmail.com 
Web: www.coaching-goldberg.com 

Beschreibung 

Workshops, Vorträge und Seminare zu den oben genannten Themen

Angebote/Aktivitäten

Wildkräuterwanderungen, Erlebnis-Vorträge zu nachhaltiger Ernährung, Design Thinking Workshops zu BNE Themen u.a.

Zielgruppen

Kinder und Jugendliche, Schulklassen, Erwachsene

Kosten

i.d.R. 300€ pro Einheit (3-4h) – verhandelbar

Materialkosten

Je nach gewünschtem Leistungsumfang.

Anmeldung erforderlich

ja, Kontaktaufnahme bei Interesse.

Wo findet Ihr Angebot statt (in der Schule/Kita/Park etc.)?

variabel, alles ist möglich

Name

Domäne Dahlem

Ansprechpartner*in

Antje Behre

Adresse

Stiftung Domäne Dahlem – Landgut und Museum
Königin-Luise-Str.49
14195 Berlin

Telefon 030-66630035 und -50
E-Mail behre@domaene-dahlem.de 
Web http://www.domaene-dahlem.de/ 

Beschreibung 

Auf dem Landgut der Domäne Dahlem kann der Besucher den Arbeitsalltag in der Landwirtschaft sowie im Obst-und Gemüseanbau hautnah erfahren. Die zusammenhängende Nahrungskette VOM FELD BIS ZUM TELLER auf dem Weg von der Urproduktion über die Verarbeitung und Vermarktung bis zum Verbrauch wird greifbar. Auf einer Fläche von ca. 12 Hektar ist Tierhaltung und Gartenbau mit allen Facetten und für alle Sinne erlebbar.

Antje Behre ist Mitarbeiterin im Bereich Bildung und Vermittlung.

Angebote/Aktivitäten

2019 Ökologische Landwirtschaft

2020 Nachhaltigkeit und Textilien

Zielgruppen

Vorwiegend Grund und Oberschulen

Kosten

€ 3,50 p.P. für 90 Min. ohne Materialien

€ 4,50 p.P. für 90 Min. mit Materialien

Materialkosten

s.o.

Wo findet Ihr Angebot statt (in der Schule/Kita/Park etc.)?

Im Freigelände und im Raum auf der Domäne Dahlem

Verkehrsanbindung

BUS 110,M11,X83

U3 (Bhf. Dahlem-Dorf)

Name

Mensch Tier Bildung e.V.

Ansprechpartner*in

Sandra Franz

Adresse

Hermannstraße 5112049 Berlin

Telefon: 0152 32753130
E-Mail: s.franz@mensch-tier-bildung.de

Web

www.mensch-tier-bildung.de

Beschreibung 

Mensch Tier Bildung e.V. bietet altersgerechte Workshops und Projekttage an, in denen sich Kinder und Jugendliche mit der Situation von „Nutztieren“ in unserer Gesellschaft beschäftigen. Wir diskutieren, ob sich etwas ändern sollte und wie jede_r selbst dazu beitragen könnte. Spielerisch und mit verschiedenen Methoden wecken wir Mitgefühl, vermitteln Information, regen zum eigenen Nachdenken an und motivieren zum Handeln. Dabei ist es uns wichtig, keine Lösungen vorzugeben, sondern verschiedene Perspektiven und Optionen sichtbar zu machen und die kritische Auseinandersetzung zu ermöglichen.

Angebote/Aktivitäten

Projekttag: „Tiere in der Landwirtschaft“
Zielgruppe: Schulen, Jugendliche von 10 bis 15 Jahren
Dauer: in der Regel fünf Stunden inkl. Pausen

Dieser Projekttag ermöglicht eine altersgerechte Beschäftigung mit der Nutzung von Tieren in der Landwirtschaft. Am Beispiel von Schweinen suchen die Teilnehmenden nach Gemeinsamkeiten und Unterschieden in den Bedürfnissen von Tieren und Menschen. Sie lernen die Verhaltensweisen von Schweinen kennen, erfahren, wie sie in der Landwirtschaft leben, und vertiefen dieses Wissen mit einem Quiz über die typischen Haltungsbedingungen weiterer Tierarten. Im Anschluss diskutieren die Teilnehmenden, ob sich etwas ändern sollte und wer dazu beitragen könnte. Ihre eigenen Eindrücke können sie außerdem bei einer Stillarbeit in einem selbst gestalteten Plakat zum Ausdruck bringen.

Projekttag: „Klimakrise und landwirtschaftliche Tierhaltung“
Zielgruppe: Schulen, Jugendliche von 10 bis 15 Jahren
Dauer: in der Regel fünf Stunden inkl. Pausen

Dieser Projekttag behandelt die Zusammenhänge zwischen Erderwärmung und Tierproduktion und klärt allgemeine Fragen und Fakten zum Klimawandel. Die Teilnehmenden lernen Menschen aus unterschiedlichen Regionen der Welt kennen und erfahren, wie diese bereits jetzt von den Folgen des Klimawandels betroffen sind. Spielerisch wird erklärt, was hinter dem Begriff „Treibhauseffekt“ steckt und warum (nicht nur) pupsende Kühe schlecht für das Klima sind. Sie identifizieren die wichtigsten CO2-Quellen des Alltags und erstellen eine klimafreundliche Mahlzeit. Abschließend diskutieren die Teilnehmenden eigene Handlungsalternativen.

Workshop: „Kühe und Milchproduktion“

Zielgruppe: Schulen, Jugendliche ab 16 Jahren
Dauer: mindestens 90 Minuten, längere Formate (2 x 90 Min.) und Projekttage sind zu empfehlen

Dieser Workshop beschäftigt sich praxisorientiert mit der Nutzung von Rindern zur Milchproduktion. In Gruppenarbeit erarbeiten die Teilnehmenden Fakten über Züchtung, Haltung, den Umgang mit Kälbern sowie zu Transport und Schlachtung von Rindern. Dabei steht die Frage im Vordergrund, inwieweit die Bedürfnisse der Tiere berücksichtigt werden. In einem Rollenspiel vollziehen die Jugendlichen die Perspektive verschiedener Akteure – zum Beispiel Tierhalter_innen, Regierung oder Konsument_innen – nach und überlegen, welche Änderungsmöglichkeiten diesen zur Verfügung stehen. Abschließend sammeln sie konkrete Handlungsideen und formulieren ein eigenes Fazit.

Zielgruppen

Kinder und Jugendliche ab 10 Jahren

Kosten

Das Angebot ist kostenfrei. (Wir freuen uns über Spenden zur Unterstützung unserer Arbeit.)

Materialkosten

Keine Kosten

Anmeldung erforderlich

ja

Wo findet Ihr Angebot statt (in der Schule/Kita/Park etc.)?

Wir kommen in die Schulen für die Workshops und Projekttage.

Name

FUdsharing@SUSTAIN IT!

Ansprechpartner*in

Karola Braun-Wanke

Adresse

Galilea (1. Obergeschoss der Silberlaube), Otto-von-Simson-Straße 26, 14195 Berlin 
E-Mail: sustain-it@fu-berlin.de  
Web: https://www.fu-berlin.de/sites/sustain/Foodsharing/fudsharing-fu/index.html 

Beschreibung 

Erster Fair-Teiler an einer Berliner Hochschule. Lern- und Begegnungsstätte mitten auf dem Campus in der Rost- und Silberlaube, der Interessierte einlädt sich u.a. mit den Themen der Lebensmittelwertschätzung, Mindesthaltbarkeitsdatum, Verarbeitung geretteter Lebensmittel und vielen Tipps und Tricks zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung beschäftigt

Angebote/Aktivitäten

Zu den Öffnungszeiten können Obst, Gemüse, Brot, Brötchen und vieles mehr mitgebracht und mitgenommen werden. Nicht angenommen werden Fleisch, Fisch, Milchprodukte und bereits geöffnete Produkte.

Auch organisieren wir regelmäßig Veranstaltungen und Workshops zu verschiedenen Themen rund um das Thema Lebensmittelverschwendung, Foodsaving und Foodsharing.

Zielgruppen

Studierende, Mitarbeiter:innen & Angehörige der Freien Universität Berlin, Interessierte Anwohner:innen, Bildungsakteur:innen, Multiplikator:innen

Kosten

keine

Materialkosten

keine

Wo findet Ihr Angebot statt (in der Schule/Kita/Park etc.)?

Standort:

Galilea (1. Obergeschoss der Silberlaube)
Otto-von-Simson-Straße 26
14195 Berlin 

Name

RESTLOS GLÜCKLICH e.V.

Ansprechpartner*in

Hanna Legleitner  

Adresse

Grunewaldstr. 9
10823 Berlin 
Telefon: 0152 34011524 
E-Mail: bildung@restlos-gluecklich.berlin   
Web: https://www.restlos-gluecklich.berlin/  

Beschreibung 

Lebensmittel ernähren uns und schenken uns Gesundheit - deswegen engagiert sich RESTLOS GLÜCKLICH e. V. für mehr Wertschätzung und gegen Verschwendung. Wir bieten Bildungsworkshops zu den Themen „Lebensmittelverschwendung“ und „Klimafreundliche Ernährung“ für Kinder und Erwachsene in ganz Berlin an. Unser Ziel ist es, möglichst viele gerettete Lebensmittel zu verwerten. Egal, ob die Möhre krumm ist oder die Banane braune Pünktchen hat – jedes Lebensmittel ist wertvoll! Wir machen nachhaltiges Essen erlebbar und schaffen so positive Erfahrungen mit unserer Nahrung. Dauer ca. 5 h 

Angebote/Aktivitäten

Bildungs-, und Kochworkshop zum Thema klimafreundliche Ernährung und Lebensmittelwertschätzung  

Zielgruppen

Schüler*innen der 1. Bis 10.Klasse, Pädagog*innen  

Kosten

440 Euro 

Materialkosten

18 Euro für ggf. Lebensmittelzukäufe und Druckmaterialien, 30 Euro für Automiete inkl. Benzin für den Transport der Lebensmittel und Kochequipment 

Wo findet Ihr Angebot statt (in der Schule/Kita/Park etc.)?

Schule ggf. auch in der Nachmittagsbetreuung 

Name

Schüler:innenUni Nachhaltigkeit + Klimaschutz

Ansprechpartner*in

Karola Braun - Wanke

Adresse

Freie Universität Berlin
Forschungszentrum für Umweltpolitik (FFU)
Environmental Policy Research Centre
Ihnestr. 22
D -14195 Berlin

Telefon +49 (0)30 838-515 99
E-Mail schueleruni@fu-berlin.de
Web https://www.fu-berlin.de/sites/schueleruni/index.html 

Beschreibung 

„Lehren & Lernen für eine zukunftsfähige Welt“ ist das Leitmotiv und Programm der Schüler:innenUni Nachhaltigkeit + Klimaschutz, die sich seit 2009 mit zahlreichen Programmdurchläufen als ein außerschulischer Lernort „Nachhaltigkeit lernen“ in Berlin etabliert hat. Die Schüler:innenUni Programme und Fortbildungen folgen dem didaktischen Konzept Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und sind inhaltlich auf die Schlüsselthemen einer nachhaltigen Entwicklung und die Erfüllung der 17 Nachhaltigkeitsziele fokussiert. Wir unterstützen mit unseren Programmen die Erreichung dieser Ziele. Dabei hat sich das Format der Schüler:innenUni über die Jahre hinweg ständig im Dialog mit den Zielgruppen und auf der Basis von Evaluierungsergebnissen inhaltlich und methodisch weiterentwickelt.

Angebote/Aktivitäten

Die Schüler:innenUni konzentriert sich auf die Themen Nachhaltigkeit und Klimaschutz und bietet dazu ein buntes und erlebnisorientiertes Programm mit rund 80 verschiedenen Workshops und Vorlesungen an. Charakteristisch für dieses Lehrangebot für Berliner Schüler:innen der 5. und 6. Klasse ist der interaktive und fächerübergreifende Ansatz der Themenvermittlung, die Mitmachkomponenten für die Schüler:innen, die Einbindung der Lehrkräfte in das Bildungsprogramm und die interdisziplinäre Zusammensetzung der Dozent:innen. Die Freie Universität Berlin wird durch die Schüler:innenUni zum außerschulischen Lernort, zum Beispiel im Botanischen Garten, im Meteorologischen Institut oder auf den Solardächern.

Die Schüler:innenUni findet zweimal im Jahr (in der Regel März und September) statt und wird jeweils von einer begleitenden und kostenlosen Fortbildung für Lehrkräfte eingeleitet. Denn damit der Wandel im Kopf der Schüler:innen gelingen kann, benötigen wir Ihre Unterstützung! Nur wenn Nachhaltigkeit im Curriculum und in der Unterrichtspraxis regelmäßig auf dem Stundenplan steht, kann ein gesellschaftlicher Wandel hin zu einer nachhaltigen Entwicklung  gelingen. 

Mit unseren Fortbildungen möchten wir Lehrkräfte motivieren und ermutigen, Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE) zukünftig in ihrem Unterricht zu berücksichtigen. Wir geben Anregungen, Handreichungen  und Unterrichtsmaterialien an die Hand, die die Einbindung von BNE in den Unterricht erleichtert.

Informationen zur Fortbildung für Lehrkräfte gibt es hier.

Zielgruppen

Berliner Schüler:innen der 5. und 6. Klasse

Kosten

kostenlos

Materialkosten

keine

Öffnungszeiten Anmeldung erforderlich

ja, Anmeldung erforderlich. Weitere Informationen und Anmeldung zur jeweils aktuellen Schüler:innenUni gibt es hier.

Wo findet Ihr Angebot statt (in der Schule/Kita/Park etc.)?

an verschiedenen Standorten auf dem Campus der Freien Universität Berlin

Verkehrsanbindung

je nach Veranstaltung U-Bhf Dahlem Dorf, U-Bhf Freie Universität

Name

Victor-Gollancz-Volkshochschule (VHS Steglitz-Zehlendorf)

Ansprechpartner*in

Michael S. Rauscher (Programmbereichsleiter Politik, Gesellschaft, Umwelt)

Adresse

Zehlendorf
Markgrafenstr. 3, 14163 Berlin

Di 09.30-13.00 Uhr
15.00-18.00 Uhr

Lichterfelde (Geschäftsstelle)
Goethestr. 9-11, 12207 Berlin

Mo, Mi, Do 09.30-13.00 Uhr
Do 15.00-18.00 Uhr

Telefon (030) 90299-2373
Telefon (030) 90299-5688
E-Mail service@vhssz.de 
Web https://www.berlin.de/vhs/volkshochschulen/steglitz-zehlendorf/ueber-uns/arbeiten-an-der-vhs/artikel.797577.php 

Beschreibung 

Die Victor-Gollancz-Volkshochschule Steglitz-Zehlendorf als bezirkliche und öffentlich verantwortete Einrichtung der Erwachsenenbildung wendet sich an alle Menschen, die sich weiterbilden wollen. Wir stehen für Toleranz, Offenheit, kritische Meinungsbildung und Meinungsfreiheit.

In ihrem Selbstverständnis handelt die VHS Steglitz-Zehlendorf nach dem aktuellen Leitbild der Volkshochschulen in Berlin.

Die VHS Steglitz-Zehlendorf erreicht mit ihrem breit ausgerichteten Programm eine große Anzahl an Menschen im Bezirk und trägt dazu bei, die Teilnehmenden für die Nachhaltigkeits- und Umweltthemen zu sensibilisieren.

Angebote/Aktivitäten

Kurse, Vorträge, Führungen in Präsenz und Online in 6 Programmbereichen (von Politik & Umwelt, Gesundheit, Kultur, Sprachen, Arbeit & Beruf, Grundbildung)

Zunehmendes Angebot an Workshops, Vorträgen, Kursen, und Führungen zu unterschiedlichen Themen im Bereich Natur-, Umwelt- und Nachhaltigkeitsbildung

Zielgruppen

Erwachsene und Jugendliche ab 15 Jahren, in Projekten auch Kinder

Kosten

unterschiedlich, je nach Angebot / Veranstaltung

Materialkosten

nach Vereinbarung

Öffnungszeiten Anmeldung erforderlich

ja, Anmeldung erforderlich. Auskünfte zur Anmeldung: Tel.: (030) 90299 6156         E-Mail: vhs-service@ba-sz.berlin.de, www.vhssz.de

Wo findet Ihr Angebot statt (in der Schule/Kita/Park etc.)?

an verschiedenen Standorten der VHS Steglitz - Zehlendorf

Verkehrsanbindung

siehe Veranstaltungsbeschreibung