Lernparkour im Botanischen Garten, Dauer 4 Stunden

Wusstest du, dass 80 Prozent des Kaffees überwiegend von Kleinbauernfamilien auf kleinen Anbauflächen produziert werden? Viele dieser Familien können aber trotz harter Arbeit kaum davon leben und verdienen pro Tag knapp mehr als einen Dollar. Mit einem Film und einem Quiz lernt ihr die Idee des fairen Handels am Beispiel Kaffee kennen. Ist ein “gerechterer Handel” möglich, der die Kaffeebauern fair entlohnt und ihnen ein menschenwürdiges Dasein ermöglicht? Im Tropenhaus des Botanischen Gartens entdecken und vergleichen wir, wie sich ein ökologischer vom konventionellen Kaffeeanbau unterscheidet und wie Kaffee geerntet, gehandelt, geröstet und gemahlen wird. In einem Rollenspiel schlüpfen wir in die Rolle von Kleinbauern, Einkäufern und Einzelhändlern und erfahren, wer eigentlich am Kaffee verdient.

Heike Kammer & Elke Anders, Botanikschule, Botanischer Garten, Freie Universität Berlin