Forschungs(kultur)labor, Dauer 3,5 Stunden

Lecker: Mehlwurmburger & Schokoheuschrecke!? Insektenessen ist nur für uns kulturell seltsam oder gar eklig. Viele verschiedene Insektenarten werden auf der ganzen Welt gegessen. In Holland kann man seit einiger Zeit sogar Mehlwurmburger im Supermarkt kaufen. Ein schwedischer Möbelhersteller überlegt, ob in Zukunft Insekten im Restaurant angeboten werden. Finde heraus, warum viele so begeistert davon sind, Insekten zu essen.
Stehen Insekten auch schon bald bei uns auf dem Speiseplan?

Sophie Lokatis, Institut Biologie, AG Ecological Novelty FU Berlin

Nic und Kathrin Bramke, Your Little Planet!