Mitmachworkshop, Dauer 4 Stunden

In diesem Workshop steh eine klimafreundliche Ernährung und die Wertschätzung von Lebensmitteln ganz im Mittelpunkt. Denn in Deutschland landen jährlich 18 Millionen Tonnen Lebensmittel in der Mülltonne. Weltweit sind es sogar 1,3 Milliarden Tonnen. Das ist etwa ein Drittel aller Lebensmittel, die für die menschliche Ernährung weltweit produziert werden! Hier erfahrt ihr, was die Ursachen und Hintergründe dieser Verschwendung sind und welche Auswirkungen sie auf unser Klima haben. In unserem Kochstudio lernt ihr beim Butterschlagen, wie ihr ressourcenschonend und klimafreundlich kochen könnt.

Nina Carryer, Bildungskoordinatorin. RESTLOS GLÜCKLICH e.V. Berlin