Vorlesungsverzeichnis

08401

WiSe 22/23: Lebensmittelhygiene II (V)

Thomas Alter, Greta Gölz, Doreen Herrfurth, Antje Schönknecht

Kommentar

Diese VL vermittelt einen Überblick zur Haltbarmachung von Lebensmitteln sowie die verschiedenen Auswirkungen von mikrobiologischen Einflussfaktoren auf Lebensmittel-Intoxikationen und Lebensmittel-Verderb Schließen

Literaturhinweise

Blackboard-Unterlagen

14 Termine

Regelmäßige Termine der Lehrveranstaltung

Mo, 11:45 - 13:15 14 Termine

Mo, 17.10.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 24.10.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 31.10.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 07.11.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 14.11.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 21.11.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 28.11.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 12.12.2022 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 02.01.2023 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 09.01.2023 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 16.01.2023 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 23.01.2023 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 30.01.2023 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Mo, 06.02.2023 11:45 - 13:15

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

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Ort: Hörsaal Klinik für Pferde (Oertzenweg 19B)

Zeit: Mo 11:45-13:15

Erster Termin: 17.10.2022

Unterrichtssprache: Deutsch

SWS: 2

Platzbeschränkung: Nein

Teilnahmepflicht: Nein

Fachsemester: 7

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