Vorlesungsverzeichnis

08401

Lebensmittelhygiene II (V)

Thomas Alter, Greta Gölz, Doreen Herrfurth, Vanessa Szott, Antje Schönknecht

Kommentar

Diese VL vermittelt einen Überblick zur Haltbarmachung von Lebensmitteln sowie die verschiedenen Auswirkungen von mikrobiologischen Einflussfaktoren auf Lebensmittel-Intoxikationen und Lebensmittel-Verderb Schließen

Literaturhinweise

Blackboard-Unterlagen

14 Termine

Regelmäßige Termine der Lehrveranstaltung

Di, 08:15 - 09:45 14 Termine

Di, 15.10.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 22.10.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 29.10.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 05.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 12.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 19.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 26.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 10.12.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Di, 17.12.2024 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
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Di, 07.01.2025 08:15 - 09:45

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Di, 04.02.2025 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
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Ort: Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Zeit: Di 08:15-09:45

Erster Termin: 15.10.2024

Unterrichtssprache: Deutsch

SWS: 2

Platzbeschränkung: Nein

Teilnahmepflicht: Nein

Fachsemester: 7

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