Vorlesungsverzeichnis

08402

Lebensmittelkurs I (Ü)

Thomas Alter, Greta Gölz, Doreen Herrfurth, Vanessa Szott, Antje Schönknecht

Hinweise für Studierende

Hinweise zur Durchführung finden Sie in Blackboard. Bitte weißen Laborkittel zu den Kursstunden mitbringen.

Zusätzl. Angaben / Voraussetzungen

Bei Versäumnis eines Termins kann ein Ausweichtermin im Parallelkurs wahrgenommen werden. Dies ist nur mit Tauschpartner nach Absprache mit der Kursleitung möglich. Die Schutzbestimmungen sind zu beachten. Schließen

Kommentar

Durchführung von allgemeinen und speziellen Untersuchungen zum Thema Fisch und Fischerzeugnisse, Mikrobiologie I, und II, Histologie, Sensorik Praktische Untersuchung von Lebensmitteln, vegetarische und vegane Ersatzprodukte sowie versch. anderen Lebensmittelgruppen Schließen

Literaturhinweise

Blackboard-Unterlagen

Weitere Literatur wird in den Vorlesungen vorgestellt

28 Termine

Zusätzliche Termine

Do, 14.11.2024 08:00 - 10:30

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
RvO Großer Kursraum R050 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

Fr, 15.11.2024 08:00 - 10:30

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
RvO Großer Kursraum R050 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

Do, 21.11.2024 08:00 - 10:30

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
RvO Großer Kursraum R050 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

Fr, 22.11.2024 08:00 - 10:30

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
RvO Großer Kursraum R050 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

Regelmäßige Termine der Lehrveranstaltung

Do, 08:15 - 09:45 14 Termine

Do, 17.10.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 24.10.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 31.10.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 07.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 14.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 21.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 28.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 12.12.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 19.12.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 09.01.2025 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 16.01.2025 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 23.01.2025 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
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Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 30.01.2025 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Do, 06.02.2025 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 08:15 - 09:45 14 Termine

Fr, 18.10.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 25.10.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 01.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
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Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 08.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 15.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 22.11.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 29.11.2024 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 13.12.2024 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 20.12.2024 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
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Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 10.01.2025 08:15 - 09:45

Dozenten:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 17.01.2025 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Räume:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 24.01.2025 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
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Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fr, 31.01.2025 08:15 - 09:45

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Dr. Antje Schönknecht
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Fr, 07.02.2025 08:15 - 09:45

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Ort: Kursraum Klein- und Heimtierklinik RvO Großer Kursraum R050 (für die Termine am: 14.11.24, 15.11.24, 21.11.24 und 22.11.24)

Zeit: Do 08:15-09:45, Fr 08:15-09:45, zusätzliche Termine siehe LV-Details

Erster Termin: 17.10.2024

Unterrichtssprache: Deutsch

SWS: 2

Platzbeschränkung: Nein

Teilnahmepflicht: Ja

Fachsemester: 7

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