08402 Practice seminar

Food science – practical course I

Thomas Alter, Greta Gölz, Doreen Herrfurth, Vanessa Szott, Antje Schönknecht

Information for students

Hinweise zur Durchführung finden Sie in Blackboard. Bitte weißen Laborkittel zu den Kursstunden mitbringen.

Additional information / Pre-requisites

Bei Versäumnis eines Termins kann ein Ausweichtermin im Parallelkurs wahrgenommen werden. Dies ist nur mit Tauschpartner nach Absprache mit der Kursleitung möglich. Die Schutzbestimmungen sind zu beachten. close

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Durchführung von allgemeinen und speziellen Untersuchungen zum Thema Fisch und Fischerzeugnisse, Mikrobiologie I, und II, Histologie, Sensorik Praktische Untersuchung von Lebensmitteln, vegetarische und vegane Ersatzprodukte sowie versch. anderen Lebensmittelgruppen close

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28 Class schedule

Additional appointments

Thu, 2024-11-14 08:00 - 10:30

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
RvO Großer Kursraum R050 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

Fri, 2024-11-15 08:00 - 10:30

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
RvO Großer Kursraum R050 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

Thu, 2024-11-21 08:00 - 10:30

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
RvO Großer Kursraum R050 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

Fri, 2024-11-22 08:00 - 10:30

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
RvO Großer Kursraum R050 (R.-v.-Ostertag-Str. 7-13)

Regular appointments

Thu, 2024-10-17 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2024-10-24 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2024-10-31 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2024-11-07 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2024-11-14 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2024-11-21 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2024-11-28 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2024-12-12 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2024-12-19 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
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Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2025-01-09 08:15 - 09:45

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Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2025-01-16 08:15 - 09:45

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Dr. Doreen Herrfurth
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Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2025-01-23 08:15 - 09:45

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Thu, 2025-01-30 08:15 - 09:45

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Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Thu, 2025-02-06 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
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Vanessa Szott
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Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fri, 2024-10-18 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
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Hörsaal Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fri, 2024-10-25 08:15 - 09:45

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Fri, 2024-11-01 08:15 - 09:45

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Fri, 2024-11-08 08:15 - 09:45

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Fri, 2024-11-15 08:15 - 09:45

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Fri, 2024-11-22 08:15 - 09:45

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Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
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Location:
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Fri, 2024-11-29 08:15 - 09:45

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Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fri, 2024-12-13 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
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Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fri, 2024-12-20 08:15 - 09:45

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Fri, 2025-01-10 08:15 - 09:45

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Fri, 2025-01-17 08:15 - 09:45

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Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fri, 2025-01-24 08:15 - 09:45

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Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
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Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fri, 2025-01-31 08:15 - 09:45

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Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

Fri, 2025-02-07 08:15 - 09:45

Lecturers:
Dr. Greta Gölz
Dr. Doreen Herrfurth
Dr. Antje Schönknecht
Vanessa Szott
Univ.-Prof. Dr. Thomas Alter

Location:
Kursraum Klein- und Heimtierklinik (Oertzenweg 19B)

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